植物油（不飽和油 ）是用于給馬食用的首選油。常見的給馬吃的植物油包括：玉米油、黃豆油、菜籽油、亞麻籽油和米糠油。

油能被馬消化嗎？

不飽和的植物油很容易被消化，實際上，95%的植物油能在小腸被吸收。馬能消化大量的油，科學(xué)研究顯示，馬所能吸收的油，在馬的日糧中所占的分量，可高達日糧總量的20%。

給馬吃油安全嗎？

要給馬吃大量的油，應(yīng)該通過大約 14 天的適應(yīng)期，以遁序漸進“增加油的份量”的方式，最終將“一定量的油”加入到馬的日糧中。如果一次性突然在馬的日糧中增加大量的油，馬或許會拒絕進食，或者短期內(nèi)馬會腹瀉。不同于谷物，過量的膳食油不會導(dǎo)致馬腹痛或蹄葉炎。假設(shè)給一匹馬配置“高脂肪”日糧，那么油在日糧總量中所占的比例可以是 20%。相對普遍的日糧中，通常會加入 50-70ml 的油，以促進馬的毛發(fā)質(zhì)量。如果是為了增加日糧所含的能量，那么人們通常會選擇在日糧中加入 250-500 克油，而不是在日糧中增加額外的谷物。

哪些油是適合給馬吃的“最好的”油？

實際上，對馬來說，并沒有所謂“最好的”之說。馬必須要同時攝入亞油酸（歐米茄-6）和α-次亞麻酸油（歐米茄-3），因為馬的身體缺乏能合成歐米茄-6和歐米茄-3的酶。歐米茄-6和歐米茄-3被稱為“必須脂肪酸”。在營養(yǎng)學(xué)術(shù)語中，“必須”意味著必須要通過日常飲食攝入這些物質(zhì)。

如果使用方法得當(dāng)，那么任何油能都作為能量來源，根據(jù)需求進入細胞膜、荷爾蒙、腦細胞以及別的細胞結(jié)構(gòu)。不過，其中一些油肯定比另一些油好。在不同的油和完整食物中，這兩種必需脂肪酸的比例各不相同——在很多油和完整食物中，歐米茄-3和歐米茄-6的含量其中一個往往比另一個的含量高。正如很多人通過日常飲食營養(yǎng)學(xué)所了解到的，玉米油和別的植物油所含的歐米茄-6更高，這對我們來說并不健康，因為這些脂肪酸可能導(dǎo)致發(fā)炎，降低細胞介導(dǎo)免疫（免疫功能）。同理：我們知道，魚和亞麻籽等種子中的歐米茄-3含量更高，對我們的健康非常有益。

由于歐米茄-6和歐米茄-3在馬匹體內(nèi)攜手合作，馬營養(yǎng)學(xué)家更注重強調(diào)維持二者的平衡狀態(tài)和比例，而不是只關(guān)注二者之一的總量。（馬術(shù)雜志）